Terwijl hier op dit moment de Michelin sterren uit de hemel vallen, rijst in Zuid-Afrika de ster van Margot Janse naar ongekende hoogte. 
De in Nederland geboren Margot Janse won gisteren (25/11/12) de prijs “Chef of the year 2012” bij de uitreiking van de Eat Out DStv Food Network Restaurant Awards. Maar dat is niet alles, “haar” restaurant The Tasting Room onderdeel van Le Quartier Francais in Franschhoek staat ook nog eens op nummer 2 in de Top 10 van “Best Restaurants of South Africa”.
Zou het komen omdat haar eveneens creatieve broer Herbert Janse het restaurant recentelijk heeft “gepimpt”? Of zijn het de eerlijke producten die zij bij Boer Angus van landgoed Spier koopt? Mocht je een keer zelf willen proeven als je in Zuid-Afrika bent, reserveer ruim voor dat je op het vliegtuig stapt!
Bel: +27 (0)21 876 2151
http://www.lequartier.co.za
restaurant@lqf.co.za
