Op dit prachtige historische erfgoed, daterend uit 1692, werd in 2012 de volledig gerestaureerde farm weer open gesteld voor publiek.

De witte huisjes met typisch Kaap-Hollandse gevels die zo typerend zijn voor dit stuk Zuid-Afrika, de velden met wijnranken, de tuin met organisch fruit en groente en het prijswinnende restaurant Babel vormen de basis van deze unieke plek in Zuid-Afrika.

Het interieur van de dertien cottages, een concept van Karen Roos, voormalig hoofdredacteur Zuid-Afrikaanse ELLE Decoration, is een elegante mix van antiek en design stukken. Babylonstoren wordt omringd door traditionele hangende tuinen, kamille gazons, een ommuurde tuin voor bijen, fonteinen, en bebossing met buitenmaatse “vogelnesten” waar gasten zich in alle stilte kunnen terug trekken. De oude koeienstal huisvest het prijswinnende Babel restaurant, de bezoeker geniet van heerlijke gerechten, bereid met vers geplukt ingrediënten uit de tuin, of een proeverij van vleeswaren, kaas en wijn in de winkel van de boerderij.

Er zijn verschillende cottages, met één of twee slaapkamers. Ze zijn gebouwd in Kaapse-Hollandse stijl en de slaapkamers hebben kingsize bedden. Verder is er een openhaard en volledig ingerichte keuken, badkamer met douche én apart bad. Het interieur is modern, de meubels zijn van internationale designmerken zoals Kartell, Magis, Philippe Starck en de Bouroullec Bros.  In de lounge staan de planken vol met interessante boeken. Er is vloerverwarming en gratis Wi-Fi. De huisjes kijken uit op de de tuin of de wijngaard. De goed gevulde minibar, het gebruik van fietsen en kano's plus natuurlijk een heerlijk uitgebreid ontbijt, zijn allemaal bij de prijs inbegrepen.